作者:裴月
简介:瞟到旁边的铜板,系统很贴心的在上面标注了二百五十五文。四十个饺子卖的那么快,看来明天可以多做一点。肘子、五花肉、里脊、排骨,嗯,做个什么肉好一点呢,很久没吃肉了,以为自己不馋,看着品质这么好的肉,也有点馋了。这肘子个头不小,当时买的是十斤,有三个,就炖一个吧,再做个青椒酿肉!这么久没做肉菜,既然赚了一些钱,还是想让孩子们吃点好的,现在有这个金手指,也是有条件吃的,就做两个硬点的菜吧。
众人一听也都纷纷要买,有的比较谨慎的,买了一个饺子一份饼的。族
幸好酱香饼的魅力绝对不是盖的,还是有挺多人选择买饼吃的。不然这有肉味的饺子一出,还没人想吃这个饼了。
这些人一波接着一波,很快篮子就见底了。
今天卖的是真不错,很快就卖完了,裴月之打算溜达一圈,顺便也想想以后在哪里弄个小店。
虽然现在赚的不多,但是本钱很低,到时候研究一个好点的菜品,也像看过的网文一样,卖个秘方。
现在手头紧,还是有一点积蓄再说其他的吧,好在商城有很多东西,还可以省省钱。
正走着有点小转向,进到民巷里了,突然一只小狗窜了出来,跳到裴月之腿边,蹭了蹭,站到了她身后。
吓了裴月之一跳。族
“小狗你别跑啊!”一个清润的男声传了出来,紧接着从巷子里出来一个身着青衫的男子。
男子看到这里有人,自觉唐突的拱手行礼,背脊挺拔,高挑清瘦,这套动作也是行云流水,堪称礼仪模版。
这男子长得甚是好看,骨相周正,眉眼精致,肤色很白,周身的气质,如松如竹。
见裴月之没出声,男子有些疑惑的略微抬头。
“阿姐?你怎会在此?”
啊?裴月之刚才还沉浸美色,被这一声阿姐弄晕了。
“云止,是你啊,姐姐在镇上卖吃的赚钱,刚要回家呢。”族
刚没反应过来,这可不就是原身的亲弟弟裴云止嘛,真是凑巧在这里遇上。
裴云止看到姐姐,露出略带腼腆的笑:“我抄了书,拿到书铺子去卖钱,回去看到这只小狗,脏兮兮的,一看就是没人管的,想着给它吃点东西,但是它好像更喜欢阿姐。”
看着裴云止手里拿着的干巴巴的饼子,小狗爱吃才怪了。
本来有点不知道说点什么,可是裴云止看到姐姐,好像有说不完的话,先是各tຊ方面关心姐姐最近怎么样,又问到孩子,看着他好像很想姐姐的样子。
裴月之打断一下他:“云止,跟姐姐回家吃个饭吧,你也好久没见到俩个孩子了。”
听到让他回去吃饭,裴云止眼睛都亮了,但又有点为难的样子:“自从姐夫去世之后,阿姐的日子也不好过,本来我是应该多帮帮忙的,但是咱家......”
其实范修远去世之后,原身浑浑噩噩,裴云止也是有想来帮忙干些活什么的,但是裴父身子弱,他又经历了和离,他这妻子不仅是只关心她自家弟弟,还嫌弃他读书赚不到钱。族
可明明当初就是看他会读书,觉得他能考出些名堂的,后面她自家弟弟也要读书,她们家就觉得读书谁都能行。
就开始嫌弃他只知道读书,即使她弟弟连童生都没考上。
“别但是了,你跟我回家吃饭,吃完给爹也带回去点,听姐的。”裴月之强行的拉过他。
裴云止犹豫了一下也没有拒绝,他确实很久没见到姐姐和两个孩子了。
“汪!”,两人聊天没注意到,这只小狗趴在裴月之脚边,现在移动,它也不走。
“阿姐,我看这小狗很喜欢你,不如带走吧。”
小狗喜不喜欢自己不知道,但是自己确实是很喜欢它!族
这是一只小笨狗,看着就很乖很可爱。
裴月之把小狗抱起来,也不挣扎,看了看是个小女孩,乖乖的被抱着,裴云止帮忙提着篮子。
回家做饭!
到了家之后,俩个孩子自然都不在家里,让裴云止进屋后,把小狗放到屋子里,怕它乱跑,就熟练的溜去前院,就看到柳圆圆带着范暮在睡午觉,范朝和李念安在聊天看书。
看到都在休息,也就没叫他们回去,告诉范朝说晚饭的时候回去吃饭就行,他舅舅来了,要回去做好吃的。
裴月之到厨房盘算着吃点什么,穿越过来这么多天了,也没做什么好吃的,就算自己不馋,孩子们都没吃什么好的,况且原身和孩子这体格子也不怎么健康。
而且弟弟还来了,怎么也得做点好吃的。族
就这样看着自己的空间陷入沉思。
瞟到旁边的铜板,系统很贴心的在上面标注了二百五十五文。
四十个饺子卖的那么快,看来明天可以多做一点。
肘子、五花肉、里脊、排骨,嗯,做个什么肉好一点呢,很久没吃肉了,以为自己不馋,看着品质这么好的肉,也有点馋了。
这肘子个头不小,当时买的是十斤,有三个,就炖一个吧,再做个青椒酿肉!
这么久没做肉菜,既然赚了一些钱,还是想让孩子们吃点好的,现在有这个金手指,也是有条件吃的,就做两个硬点的菜吧。
再炒个土豆丝,和清爽的红薯苗,也就差不多了。族
说干就干,麻利的蒸上一大锅米饭,就从空间里拿出来一个肘子和一斤五花肉,想了想可以多做点,这几个人能吃,就又拿了半斤。
肘子皮先用火撩黑,然后放在温水里泡一会儿后,用刀刮一刮就干净了。
“云止过来处理一下肘子。”有弟弟在不用白不用。
裴云止看着这得有三斤的大肘子,有点惊讶道:“阿姐,这肘子不少钱吧,你不必这样破费的。”
“阿姐赚到一些钱,本来也是打算改善一下伙食的,正好你来了,好久没吃肉了,孩子们也都馋了,你别太有心理负担。”
“何为心理负担?”裴云止有点懵。
裴月之把肘子塞给他,不由分说推他出去:“别管别管,别耽误老姐干活。”族
“阿姐不老。”
“快去!”
这弟弟,呆头呆脑的。
趁着裴云止处理肘子的时候,裴月之先炒个料。
起锅烧油,葱姜,八角一个,桂皮小小一块,千万别放多。白芷两片,肉豆蔻一个,煸炒至金黄出香味。
把料盛出来先放到一个碗里,接着往锅里放入一把冰糖,炒糖色。
火得小一些,因为炒过香料本身油温就很高了,这个菜的糖色需要嫩一点,颜色呈现枣红色就差不多了。族
加上水,还有刚才的香料也到回去,肘子也处理好了,一并放入。
再放一些调料,香叶三片,花椒粒一捏,耗油两勺,老抽大半勺,鸡精和盐适量,这个肘子叫冰糖肘子,口味是稍稍偏甜的,又加了一把冰糖。
盖上盖子就可以炖上了,差不多一个多小时,时间充足,慢慢准备其他菜。