作者:苏云清
简介:“对对对,我这就给苏姑娘结账!”李明德走到柜台前,手指迅速的拨弄着算盘。没一会儿,就将算好的货款送到了她的跟前,“苏姑娘,您点一下数。”苏云清接过来大概看了一眼,然后装进钱袋子里,“多谢李掌柜,那我就先走了。”“欸,苏姑娘慢走!”李明德一脸客气的将她给送到了门口。苏云清朝他点点头,说了句“请留步。”,然后拉着车走了。李明德也没进去,往另一头去找半仙儿选日子去了。苏云清拉着车来到之前卖菜的那地方,只是她刚把车停下,就有人过来收费,她也不知道算什么费,四文钱也不算很多,直接就给了那人。
翌日。
天还未蒙蒙亮,苏云清就爬起来了。
先是去了厨房,把卤肉从锅里捞出来,然后又从空间里拿出之前剩的包子放锅里蒸。
然后将小龙虾洗干净,去掉虾头,沥干水备用。
接着开始准备配料,葱切成段,姜片,紫苏,辣椒红油,干辣椒,白糖……盐,料酒等。
锅里倒入适量的油,热油后将去头的小龙虾倒进去油炸数秒后捞起备用。
然后锅底留油,倒入切好的干辣椒,葱段,芹菜段炒熟,再倒进炸好的小龙虾,加适量的椒盐,鸡精,酱油等调味料,翻炒至完全入味后,出锅。
最后撒上白芝麻,椒盐小龙虾便成了。
剩下的做成了十三香小龙虾和麻辣小龙虾。
三种口味,装tຊ了三个桶,盖好盖子之后都搬到了车上放着。
这时,包子也蒸熟了,因为时间比较紧,她赶不及吃了,便拿了两个用纸包着塞衣服里准备路上吃。
而她准备出门,就看到沈安不知道什么时候醒了,正站在门口跟个门神似的,差点儿吓她一跳。
“你,你起来了?那个包子在锅里,你自个去拿来吃吧,我走了。”
男人点点头,道,“我知道了,你路上小心!”
对于男人突如其来的关心,苏云清还有些不习惯,脸上笑笑,“我知道了,放心吧。”
她说完便拉着车出门了。
沈安跟着来到院子门口,看着人走远了,才转身撑着拐棍进去。
而刚准备关门,杜峰过来了,“沈兄,刚才是弟妹拉着车走了?”
他远远见着个人拉着车,这么早除了她也没谁了。
沈安点点头,“是她!”
“我还想着跟她一块儿去搭把手,她昨日说要是今日的夹子虫卖出去了,要跟我和虎子娘一起做夹子虫生意。”
“跟你们一块儿做?”
“对,她说自己忙不过来,喊上我俩帮忙。”
“嗯,我知道了!”沈安说完,将门一关,撑着拐杖往里走。
眉头紧蹙,一副看起来情绪不怎么高的样子。
而相比于他,苏云清却心情不错,她有预感,这小龙虾肯定生意火爆。
——
半个时辰后,她来到了一品阁!
李明德见她来了,立即笑呵呵的迎了上来,“欸哟,苏姑娘,真是辛苦了。”
又看向旁边站着的两个店小二,“你们两个还愣着作甚,还不赶紧帮忙卸货过秤。”
“是!”两人应了声,便忙起来。
李明德嗅了嗅鼻子,又凑近那三桶小龙虾闻了闻,“这是什么吃食这么香?”
苏云清也没瞒他,打开一桶的盖子给他看,“这是夹子虫,味道很不错,李掌柜要不尝尝?”
“夹……夹子虫?”李明德一听,立即摆摆手,“不了,不了,苏姑娘这东西你也敢做来卖,不会有人买的。”
苏云清笑笑,“那是他们不知,品尝过了就会买了。”
李明德见她说得这般笃定,又道,“当真有你说的这般美味?”
“嗯,我什么时候说过假话了,还有,李掌柜,我想跟你商量一下,这个红烧卤肉你这里就下三十斤太少了,起码该下一百斤。”
“什……什么?一百斤?”李明德听到她的话差点儿没从门槛上摔下来。
“对,你看一品阁位置这么好,还有不少熟客,你这生意差是没宣传到位,要是宣传到位了,一百斤绝对没问题。”
一品阁在街头十字路口,人来人往,络绎不绝,这些都是潜在客户啊。
“苏姑娘说笑了,这一品阁开店以来,还从来没有过卖一百斤肉那么多。”
“那是你不好好经营,昨天的鱼和肉各一百份卖完了吧?那里可就有将近五十斤了。”
李明德不住的点头,“卖完了,我正想跟苏姑娘你提这事呢,明日可否再送些过来,各两百份,昨日的账我一并给你结了。”
“两百份?这会儿又有信心了?”
“昨日不够卖,还差点儿起了冲突,我让人多宣传宣传,应该能卖完。”
苏云清拍了拍手,“成,那就各两百份,还有这红烧肉加到五十斤,三十斤太少了。”
“你这样,把这酒楼装修一下,然后选个日子重新开张,或者搞个周年庆典,办得热热闹闹的,顺便推出新菜品,那生意不就火起来了吗,嗯?”
李明德听完一拍手,“欸哟,我怎么没想到呢,还是苏姑娘你厉害,行,我一会儿就去选个黄道吉日,这店也马上就两周年了,我去请舞狮来,热闹一番,到时候也请苏姑娘赏脸过来吃酒。”
“行啊,那李掌柜先把账结一下,我还得去卖夹子虫呢。”苏云清出声提醒道。
“对对对,我这就给苏姑娘结账!”李明德走到柜台前,手指迅速的拨弄着算盘。
没一会儿,就将算好的货款送到了她的跟前,“苏姑娘,您点一下数。”
苏云清接过来大概看了一眼,然后装进钱袋子里,“多谢李掌柜,那我就先走了。”
“欸,苏姑娘慢走!”李明德一脸客气的将她给送到了门口。
苏云清朝他点点头,说了句“请留步。”,然后拉着车走了。
李明德也没进去,往另一头去找半仙儿选日子去了。
苏云清拉着车来到之前卖菜的那地方,只是她刚把车停下,就有人过来收费,她也不知道算什么费,四文钱也不算很多,直接就给了那人。
那人拿着钱又去了下一家。
“姑娘,你终于来了!”说话的是卖草药的那大哥,苏云清这会儿才想起来,之前答应人家要卖给他人参来着。
“这位大哥,真是对不住,我这两日忙着都把那事给忘了!”苏云清说着,给他微微鞠了个躬。
那大哥摆摆手,道,“姑娘严重了,这忙忘了也正常,谁还没有个忘记的时候,不要紧的,还有这是那日你给我看的那棵人参。”
他说着把那棵人参准备还给她,苏云清没接,而是借着背包的掩护悄悄从空间里又拿了一小捆出来给他,“这给你,你看一下值多少银子你就给多少吧?”
毕竟他之前也关照过她的生意,不好说话不算话。
那大哥看到后眼睛都直了,下一秒,赶忙藏了起来,小声道,“姑娘,请稍等,我拿回药铺给老掌柜看看,再过来跟你说可好?”
“药铺?”
那大哥指了指不远处,确实有一间叫济世堂的药铺。
原来这大哥是那药铺里的伙计啊。
苏云清点头,“行,你去吧!”
“欸,多谢姑娘的信任!”
苏云清笑笑,然后将桌子给架好,又把三桶小龙虾摆上去,上面的盖子一打开,立即飘出了诱人味蕾的香味。
“什么东西这么香?”
已经有鼻子尖的闻着香味询问起来了,苏云清唇角一勾,扯着嗓子吆喝道,“卖夹子虫咯……”
她这么一吆喝,大家都知道那香味是从她这飘出来的,一个个都围了过来。